Liebe Wohnzimmer-Fans,

Wir vermissen euch, wir vermissen die gemeinsamen Abende im Wohnzimmer, wir vermissen die Gespräche, die Veranstaltungen, das entspannte Miteinander.

Es tut uns sehr weh, aber im Moment ist es einfach keine gute Idee, das Wohnzimmer für viele Gäste zu öffnen. We stay at home!

Aber: Wir wollen trotzdem unbedingt weitermachen und diese Krise als Chance wahrnehmen, Neues auszuprobieren. Deshalb haben wir uns entschieden, unsere beliebtesten Angebote so gut es geht im Internet durchzuführen.

Am beliebtesten waren seit jeher alle Veranstaltungen, bei denen man die verschiedensten kulinarischen Köstlichkeiten aus aller Welt ausprobieren konnte. Und deshalb gibt es am kommenden Samstag um 19 Uhr unsere allererste Live-Kochshow im Internet!

Unser Vorstandsmitglied Mohammed Walla Alhomsi traut sich als erster vor die Kamera und wird euch LIVE auf unserer Facebook-Seite zeigen, wie er "Ybrak" zubereitet - das sind gefüllte Weinblätter!

Das besondere: Ihr könnt während des Kochens mit ihm interagieren, ihr könnt live Fragen stellen und Mohammed wird euch gerne darauf antworten. Wer möchte kann sogar live zuhause mitkochen. Die nötigen Zutaten und woher man sie bekommt werden unten aufgeführt.

Wir haben sowas noch nie gemacht und hoffen, dass wir alles technisch gut hinbekommen. Wir freuen uns über alle, die online zuschauen und mitmachen. Auch über Feedback freuen wir uns sehr!


Hier also die Zutaten für die gefüllten Weinblätter (für 4 Personen):
500 Gramm Weinblätter in der Dose
200 Gramm Reis
200 Gramm Rinderhackfleisch (optional)
2 Hähnchenschenkel (optional)
1 Knolle Knoblauch
Gewürze:
Haspir (auch Saflorblüten genant)
Limon Tuzu (auch Zitronensäure für Lebensmittel genannt)
Pfeffer & Salz

Alle Zutaten bekommt man zum Beispiel beim Anadolu Markt in der Heinrichstraße 60 in Fulda.

Bis Samstag, live auf Facebook!

Diese Veranstaltung wird gefördert vom Bundesprogramm "Demokratie Leben".